Alte Jahrgänge

Grüner Veltliner, trocken(0,75l)

Ausbau: Im Stahltank

Die Reben sind über 30 Jahre alt, dadurch wurzeln sie sehr tief und bringen eine wunderschöne, finessenreiche Mineralik und eine sehr schöne Apfelfrucht in den Wein.

Servierempfehlung: zu kalten Vorspeisen, Heurigenbuffet, Stelzen, Speckbrot, Salaten
Optimale Serviertemperatur: 8°C

 

tl_files/weiti/images/icons/rezept_icon.pngRezeptvorschlag:

Standard: Putenröllchen im Strudelteigmantel  |  Histaminarm: Bärlauchaufstrich

Fructosearm: Champignon Tascherl  |  Sorbitarm: Schafskäse mit Kürbiskernöl

Vegan: Linsenbällchen mit Salsa

Fakten:
Alkohol: 12%; Säure: 6‰; Restzucker: 1g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 111mg/l 

Resthistamingehalt: unter 0,1mg/l,
Fructose nicht Nachweisbar: unter 0,3g/l, Glucose nicht Nachweisbar: unter 0,4g/l, 
Sorbitgehalt nicht Nachweisbar: unter 0,3g/l 

Bewertung: 
Internationaler Bioweinpreis: Goldmedaille 91 Punkte

Grüner Veltliner 2017

hysteriefree
Int. Bioweinpreis Gold
PrämierungGOLD
Ausgetrunken!
icon vegan
icon sorbitarm
icon fructosegeprueft
icon hysteriefree

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Legende

Histaminarme Weinegekennzeichnete Weine stehen für Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l.
Fructosearme Weine gekennzeichnete Weine stehen für Weine mit einem Fructoserestwert von unter 1 g/l.
Sorbitarme Weine gekennzeichnete Weine stehen für Weine mit einem Sorbitrestwert von unter 0,3 g/l.
Vegane Weine gekennzeichnete Weine stehen für veganen Genuss - Keine Weinbehandlungsmittel, Schönungsmittel oder sonstige Zusätze von tierischer Herkunft.

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