Alte Jahrgänge

Merlot trocken(0,75l)

Ausbau: In kleinen neuen Holzfässern

Merlot reinsortig in seiner besten Art und Weise. Der Merlot präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial.

Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Hirschgerichten und saftigen Steaks. 

Optimale Serviertemperatur: 18°C

Rezeptvorschlag:

Fakten:
Alkohol: 15%; Säure: 5,2‰; Restzucker: 1,6g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 67mg/l

Resthistamingehalt: 0,049mg/l

92 Punkte von A la Carte

Verkostnotiz von A la Carte: 
kräftiger, dunkler Farbkern, vielschichtige Aromatik, Brombeere, feine Röstaromen, Weichsel, barocke Fülle, balanciert, druckvoller Wein, feinkörniges Finish, gute Länge

unverbindliche Preisempfehlung: 27,70 € exklusiv Versandkosten

Jahrgang 2017