Weißweine

Rheinriesling x Grüner Veltliner, trocken(0,75l)

Ausbau: Im Stahltank ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert

Eine intensive gelbe Farbe im Glas, in der Nase an Birnen, Marillen und reife Quitten erinnernd. Am Gaumen setzt sich die Marille und Birne durch, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen kräftigen aber weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.

 

Servierempfehlung: zu Nudelgerichten, Ragout oder Wildgerichten, großen Braten, Bratwurst

Optimale Serviertemperatur: 12°C!

 

tl_files/weiti/images/icons/rezept_icon.pngRezeptvorschlag:

Standard: Dinkel Penne  |  Histaminarm: Spaghetti mit Scampi

Fructosearm: Hühnerroulade

Vegan: Eierschwammerlgulasch

Fakten:
Alkohol: 13%; Säure: 5,8‰; Restzucker: 1g/l;

Resthistamingehalt: 0,005mg/l
Fructose: unter 0,3g/l, Glucose: unter 0,4g/l, 

Jahrgang 2017

Freigeist weiß 2018

hysteriefree
Wein-Plus.eu
Prämierung85 Pkt
 9,90
1L =  13,20
icon vegan
icon sorbitarm
icon fructosegeprueft
icon hysteriefree

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