Merlot trocken(0,75l)
Ausbau: In kleinen neuen Holzfässern
Merlot reinsortig in seiner besten Art und Weise. Der Merlot präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial.
Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Hirschgerichten und saftigen Steaks.
Optimale Serviertemperatur: 18°C
Rezeptvorschlag:
Fakten:
Alkohol: 14,5%; Säure: 5,3‰; Restzucker: 2,3g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 72mg/l
Resthistamingehalt: 0,067mg/l
Bewertung:
Falstaff Roweinguide: 93 Punkte
Bioweinpreis: 90 Punkte Goldmedaille
unverbindliche Preisempfehlung: 28,20 € exklusiv Versandkosten
Jahrgang 2018
Jahrgang 2020
