Unsere auf Histamin geprüften Weine.

Rheinriesling x Grüner Veltliner, trocken(0,75l)

Ausbau: Im Stahltank ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert

Eine intensive gelbe Farbe im Glas, in der Nase an Birnen, Marillen und reife Quitten erinnernd. Am Gaumen setzt sich die Marille und Birne durch, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen kräftigen aber weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.

 

Servierempfehlung: zu Nudelgerichten, Ragout oder Wildgerichten, großen Braten, Bratwurst

Optimale Serviertemperatur: 12°C!

 

tl_files/weiti/images/icons/rezept_icon.pngRezeptvorschlag:

Standard: Dinkel Penne  |  Histaminarm: Spaghetti mit Scampi

Fructosearm: Hühnerroulade

Vegan: Eierschwammerlgulasch

Fakten:
Alkohol: 12,5%; Säure: 6,2‰; Restzucker: 1g/l;

Resthistamingehalt: 0,035mg/l
Fructose: unter 0,3g/l, Glucose: unter 0,4g/l, 

Bewertung: 
A la Carte Weinguide: 91+ Punkte
Bioweinpreis: Silbermedaille
Wein Plus: 84 Punkte


Jahrgang 2020
Jahrgang 2021

unverbindliche Preisempfehlung: 11,40€ exklusiv Versandkosten

Freigeist weiß 2022

hysteriefree
falstaff
Int. Bioweinpreis Gold
Wein-Plus.eu
Prämierung91+ Pkt.
 10,40
1L =  13,87
icon vegan
icon sorbitarm
icon fructosegeprueft
icon hysteriefree

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