Weißweine

Weißburgunder, trocken(0,75l)

Ausbau: In kleinen Holzfässern 8 Monate gereift

Im Glas spiegelt sich eine intensive gelbe Farbe.
In der Nase eine warme, opulente, gelbe Frucht nach Steinobst und Karamell.
Das Karamell findet sich auch am Gaumen wieder, dazu gesellt sich warme, reife Marille und Quittenanklänge. Der Abgang ist anhaltend und wird von von der Gelben Frucht und dem Karamell geprägt.

Servierempfehlung: gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch, Krustentieren, Muscheln, asiatischen Gerichten und Lamm.
Optimale Serviertemperatur: 10°C

 

tl_files/weiti/images/icons/rezept_icon.pngRezeptvorschlag:

Standard: Lasagne al Forno  |  Histaminarm: Schweine Grillspieß mit Reis

Fakten:
Alkohol: 13%; Säure: 5,3‰; Restzucker: 1,4g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 116mg/l 

Resthistamingehalt: unter 0,1 mg/l

Jahrgang 2017
Jahrgang 2016

unverbindliche Preisempfehlung: 10,90€ exklusiv Versandkosten

Heideboden weiß 2018

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1L =  13,20
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