Rotwein

Zweigelt x Blaufränkisch x Blauburger x Merlot x Cabernet Sauvignon, trocken(0,75l)

Ausbau: In kleinen neuen Holzfässern

Die besten Fässer von  jeder Sorte wurden zu dieser Cuveé verschnitten. Die Fusion präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial.

Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Hirschgerichten und kräftig gewürzten Wildgeflügel.

Optimale Serviertemperatur: 18°C

 

tl_files/weiti/images/icons/rezept_icon.pngRezeptvorschlag:

Standard: Pfeffersteak  |  Histaminarm: Rinderfilet mit Polenta und Brokkoli

Fructosearm: Kalbsbutterlabern  |  Sorbitarm: Schweinsbraten

Vegan: Bohnen Burger

Fakten:
Alkohol: 14%; Säure: 4,6‰; Restzucker: 2,7g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 67mg/l

Resthistamingehalt: 0,031mg/l

Bewertung: 
Bioweinpreis: Goldmedaille 
AWC Vienna: Goldmedaille
A la Carte Weinguide: 92 Punkte 
Verkostnotiz A la Carte: 
Kräftiger Farbkern, nuancierte Nase, rauchig-röstige Noten, Wacholder, Kakao, Heidelbeere, gehaltvoll, harmonischer Trinkfluss, fester Gerbstoff im Abgang, gute Länge, Bitterschokolade im Nachhall.

Jahrgang 2018

Jahrgang 2019

unverbindliche Preisempfehlung: 19,10€ exklusiv Versandkosten

Fusion 2020

hysteriefree
AWC Gold
Int. Bioweinpreis Gold
Wein-Plus.eu
 18,10
1L =  24,13
icon vegan
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Legende

 gekennzeichnete Weine stehen für Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l.
 gekennzeichnete  Weine stehen für Weine mit einem Fructoserestwert von unter 1 g/l.
 gekennzeichnete  Weine stehen für Weine mit einem Sorbitrestwert von unter 0,3 g/l.
 gekennzeichnete Weine stehen für veganen Genuss - Keine Weinbehandlungsmittel, Schönungsmittel oder sonstige Zusätze von tierischer Herkunft.